Las Carabelas
RESTAURANT
Carta Las Carabelas
Precios en Pesos Uruguayos
Entradas
Empanaditas de campo y salsa Ilajua $ 390
Papa española y oliva, queso fundido, cherrys asados, puerros picosos y aceite de hierbas $ 360
Croquetas de parmesano, pate de tomates, oliva y limón$ 360
Berenjena asada, limón, hummus de remolacha y nuez $ 360
Tatín de espinaca y cebolla caramelizada, hongos, cherrys y ricota $ 380
Vitello tonnato, probalo con focaccia y un mix$ 390
Ensalada Capresse$ 290
Bocaditos de pesca como siempre, alioli y limón$ 390
Ensaladas
Ensalada de Atún
Verdes, cherrys, zanahoria, huevo, parmesano, zuchinnis, oliva, mostaza y mayonesa.
$ 640Ensalada del Corral
Pollo crocante, verdes, tomate, zanahoria, huevo, dambo, oliva, nueces y semillas.
$ 640Ensalada del Huerto
Calabazas, zuchinnis, zanahoria, cebollas, verdes, cherrys, olivas, y oliva.
$ 640Principales
Ensalada de calabazas asadas, zuchinnis, rúcula, cherrys, semillas tostadas, almendras, queso, oliva y jugo de naranjas ahumadas$ 720
Hamburguesa de quinoa y calabaza, mezcla de verdes, tomates, queso y zanahoria $ 720
Pesca del día, gremolatta cítrica, repollo encurtido, papas, tomates y calabaza $ 820
Pesca del día rellena de queso y morrones, puré de calabaza y verdes frescos $ 820
Muslo de pollo, crema de queso y cilantro, risotto de azafrán y mango$ 820
Costillitas riojanas
Morrón, cebolla salteadas, arvejas huevo frito y papas fritas.
$ 820Picaña a la pimienta, puré de papas bien cremoso $ 890
Fino de entrecote, criolla y fritas$ 820
Pastas Caseras
Fetuccini con frutos del mar $ 820
Sorrentinos de jamón y queso en salsa de champiñones$ 890
Mezzalune de estofado, solo con pomarolla y parmesano$ 820
Raviolones de espinaca, salsa de tomate y albahaca, parmesano y oliva$ 890
Menú Infantil
Opción 1 sólo principal, a escoger:
Spaghetti/Ravioles con manteca o salsa Salsa: Fileto - Rosa - Crema de albahaca Nuggets / Milanesa / Hamburguesa / Churrasco de pollo o carne Guarniciones: Noissette-Fritas-Puré de papas - Ensalada
$ 490Opción 2: Incluye postre y refresco
Flan c/dulce de leche Ensalada de frutas Helado
$ 690Snacks
Milanesa de carne o pollo
Con guarnición.
$ 620Tostado
Pan de molde, queso dambo, jamón y mozzarella
$ 400Burger Descu con papas en bastones
Pan casero, carne, cheddar, cebolla caramelizada, panceta, huevo, bbq, tomate y lechuga.
$ 690Mila al pan Descu
Pan campestre, mayo, ketchup, tomate, lechuga, dambo, albahaca, todo gratinado
$ 690Porción de fritas / Noissette$ 250
Postres
Ensalada de frutas $ 320
Ensalada de frutas con helado $ 420
Mousse de queso, frutos rojos y pedacitos de cookies $ 360
Copa de helados $ 320
Creme brulee $ 450
Sable de manzanas y arándanos con helado de crema $ 450
Brownie, helado de crema y napage de frutilla $ 450
Flan con dulce de leche $ 360